ちび天blog

育児、日常生活に役立つ情報などを書いています。お問い合わせがある方はpc版のお問い合わせフォームからお願い致します。

我が家の長女の初節句!

3月3日はひな祭りの日でしたね!

みなさんひな祭りパーティーなどはしましたか?

我が家はちらし寿司やフライ物などを作ってまだ

離乳食しか食べれない長女の初節句のお祝いをしました。

長女は「?」とした感じでしたが、長男がすごい

嬉しくテンションMAXでしたww

ちなみにひな祭りにちなんでいちごのスイーツも

作ってあげました!

今回のイベントは結構頑張りましたw

 

ちなみに今回作ったひな祭りメニューはこちら↓

f:id:CHIBITHEN:20210305100414j:plain

ちらし寿司はサーモンにいくら、錦糸卵、エビをのせ

少し豪華に頂きました。

そしてスイーツはこちら↓

f:id:CHIBITHEN:20210305100605j:plain

本当はプッチンプリンのようにひっくり返して

見栄え良く食べたかったのですが、ゼラチンが

思いのほか少なかったみたいで形が崩れてしまった

のでこちらの写真をのせましたww

見た目はアレですが美味しく頂きました!

 

ちなみに今回参考にしたレシピはこちら↓

引用 delishkitchen.tv

 

 

いちごレアチーズケーキ作ってみた

産休で毎日家にいる私…暇だーと思う事も多いです。

家で1日いてよくYouTubeでデザートのつくる動画を

見て過ごしたりする事もしばしば。わら

YouTubeを見ていていちごレアチーズを作りたいと

思ったので今回作ってみました!

 

 前はふつうのレアチーズケーキを作ったのですが、

少し柔らかくなり過ぎたのでリベンジのつもりで頑張った!

こんな感じに仕上がりました♪

f:id:CHIBITHEN:20210213205513j:plain





写真の撮り方は全然映えてませんが、

結構上手く作れました。

味もバッチリでしっかりいちごの味がして

ふつうに美味しかった♪

いちご好きの息子と旦那には大好評でした。

今回はこちらのレシピを参考に作りました。

www.happy-philly.jp

今回使ったクリームチーズ、ビスケット、生クリームを

ついでにご紹介しときます♪

 

【今日の献立】簡単レシピご紹介

毎日ご飯を作るのって大変…段々ローテーションな献立になる事が多いです。

そんなローテーション献立をやめてたまには、

変わったものが食べたい!なんて方に必見!

簡単お料理レシピを紹介します。

ここでは私が実際作って美味しかったレシピも

ご紹介していきたいと思います!

 

これ一つで満腹!おすすめ丼レシピベスト3

ここでは満腹間違いなしのおすすめ丼レシピを

ご紹介していきたいと思います!

 

○豚キャベ丼

照り焼き風な味付けになっていて小さな子供さん

でもペロリといけちゃいます。

私の子供も大好きで、サラダのキャベツは

残すのですが、豚キャベ丼にすると豚の味付けと

熱々のご飯によりキャベツがしんなりして

食べやすいようでよく食べてくれます。

キャベツと豚肉があれば簡単に出来る

満腹レシピです。

これだけでも十分美味しいですが、私はここに

温泉たまごをのせて頂きます!

温玉たまごをのせることにより少しまろやかな

味になりさらに美味しくなります。

 

作り方はこちらを参考に↓

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310000446/

 

○手間抜き焼肉ビビンバ

ビビンバと聞くと手間がかかるイメージですが、

ナムルの野菜を一つに混ぜ合わせる事で手軽に出来ます!

焼肉のタレを使う事で簡単に味を決める事が出来るのもポイントになってます。

私は小さな子供がいるのでコチュジャン、豆板醤なしで作りましたが美味しく出来ました♪

 

作り方はこちらを参考に↓

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387243

 

○アボカドしらす丼

ヘルシーな見た目ですが、意外にお腹が満腹になるどんぶり!

味付けも簡単で、フライパンいらずの簡単レシピになっています。

卵は生卵でも温泉卵でもどちらでも美味しいですが、私は温泉卵派です!

アボカド好きにはたまらないどんぶりでおすすめですよ。

 

作り方はこちらを参考に↓

https://www.kurashiru.com/recipes/bae25736-3687-4674-bee1-75ae4e11c4e7

 

まとめ

今回は初めての記事の投稿で、何にするか悩んだ結果私が大好きな丼をご紹介させて頂きました。

仕事や育児で大変な方でもお手軽に作れるレシピなので是非作ってみてください!

ちなみにアボカドしらす丼が個人的に1番おすすめです♪